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Artichauts à la Vache qui rit
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Artichauts à la Vache qui rit - Photo par centioArtichauts à la Vache qui rit - Photo par centio@ Centio
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Par Clairon

1 artichaut, de la Vache qui rit, de la ciboulette, de la crème fraîche

Ingrédients

2 personnes
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • CibouletteCiboulette
  • Vache qui ritVache qui rit
  • Artichaut2 artichauts

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire les artichauts à la cocotte minute.


    Battre ensemble les portions de Vache qui rit et la crème fraîche, salez, poivrez.


     


    Garnir l'artichaut cuit avec cette crème à la Vache qui rit crèmeuse !


     


    Ajouter un peu de ciboulette et déguster !

Conseils

Assez simple et surprenant, mais excellent.

Commentaires

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