Embarquez pour un passionnant voyage gastronomique avec notre rubrique "Cuisine du monde" ! Ici, les traditions culinaires les plus exquises des quatre coins de la planète se rencontrent. Que vous soyez passionné de cuisine asiatique, fan de la cuisine méditerranéenne ou curieux de découvrir les délices de la cuisine sud-américaine, nord-américaine, africaine, moyen-orientale encore indienne, nous sommes là pour vous guider avec nos articles, les actualités sur les dernières tendances, nos conseils et nos idées recettes. En parcourant notre rubrique "Cuisine du monde", vous développerez votre répertoire culinaire, élargirez vos connaissances et émerveillerez vos convives avec des plats savoureux et originaux. Prêt pour un tour du monde depuis votre cuisine ?
Comment faire de délicieux onigiri ? Ce snack japonais à base de riz très facile à préparer est parfait pour une petite faim !
Les onigiri sont des boules de riz japonaises populaires, appréciées pour leur goût et leur praticité. Découvrez comment les réaliser en un tour de main.
“Pour recycler les herbes qui font un peu la tête” : François-Régis Gaudry nous partage la recette du kuku sabzi, une galette perse riche en saveurs
Si vous êtes de ceux qui ne savent jamais trop quoi faire des herbes fraîches qui inondent votre réfrigérateur, voici la recette qu’il vous faut !
Voici le secret pour avoir un houmous léger et onctueux à tous les coups
Le houmous, ce délice à base de pois chiches, est devenu un incontournable des tables à partager, des apéritifs et même des repas légers. Crémeux, savo1
Voici comment transformer vos dattes en un délicieux caramel intéressant pour la santé et avec seulement 3 ingrédients
En attendant l’arrivée imminente du printemps, laissez-nous ensoleiller votre journée toute droite venue de la cuisine orientale : un caramel de dattes express, gourmand et sain.1
10 crimes culinaires internationaux contre la cuisine italienne que les italiens ne veulent plus voir !
La cuisine italienne est l’une des préférées dans le monde, et depuis quelques années c’est la préférée des français. Mais derri&eg1
Comment cuire les pois chiches ?
Les pois chiches, ces légumineuses polyvalentes et nutritives, sont un élément incontournable de nombreuses cuisines à travers le monde. Riches en protéines, en fib1
“Très facile et très bon” : voici notre meilleure recette pour réussir des makrouts aux dattes maison
Le Ramadan débute à peine. Et pour vous régaler, découvrez notre recette de makrouts la plus plébiscitée par les lecteurs de 750g. Une spéciali1
Connaissez-vous l’oyako donburi, cette omelette au poulet japonaise très facile à réaliser ?
Envie d’un peu d’évasion ? L’oyako Donburi est le plat qu’il vous faut ! Voici comment le préparer.
Ramadan : 15 recettes de bricks, de feuilletés et de pains faciles à préparer
Voici nos idées de recettes de bricks, de feuilletés et de pains pour se régaler facilement !
Les recettes de soupes incontournables pour le Ramadan
Chaque année, alors que le mois sacré du Ramadan approche, les familles se préparent à jeûner du lever au coucher du soleil, s'abstenant de nourriture et de boisson.1
Voici le secret d’une cheffe italienne pour préparer “la meilleure sauce pour les pâtes du monde” avec 3 ingrédients !
Si les pâtes au beurre sont un vrai classique, pourquoi ne pas varier les plaisirs avec une sauce tomate maison dont vous vous souviendrez. Une cheffe italienne livre sa recette pour pré1
Ramadan : 10 choses que vous pouvez préparer à l’avance et à congeler pour gagner du temps
Le Ramadan est un mois sacré pour de nombreux musulmans, il est également synonyme de réunions familiales et de délicieux repas partagés après de longues jou1
Julie Andrieu vous transporte en Asie et vous dévoile comment réaliser un délicieux porc sauté aux 5 épices
Comment commencer l’année du Dragon en beauté d’après Julie Andrieu ? En se mettant derrière les fourneaux bien sûr ! L’animatrice de l’&eacu1
Ne jetez plus vos feuilles de chou-fleur, vous pouvez les transformer en un plat gourmand et économique
Si la saison du chou-fleur bat son plein de septembre à mai, ce légume est en réalité disponible sur les étals tout au long de l’année… Si nous1
Comment faire des nems bien croustillants même sans friture ?
Aussi étonnant que tentant, voici la recette des nems sans friture. Croyez-nous, l’essayez, c’est l’adopter !
"Une recette simple à faire pour l’apéro !" : Norbert Tarayre partage sa recette de beignets de crevettes !
A l’approche du Nouvel An chinois, Norbert Tarayre a dévoilé la recette idéale pour l’occasion, très en vogue dans les restaurants asiatiques : les beignets de1
Connaissez-vous le Timballo ? Vous allez faire des heureux avec ce plat italien aussi beau que bon !
Prêt à faire voyager vos papilles ? Nous dévoilons la marche à suivre pour réaliser l’une des spécialités de la péninsule italienne : le t1
“Simple et rapide pour les soirées d’hiver” : une diététicienne partage sa recette saine de mafé version végétarienne
Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à cette recette de mafé réalisée sans viande ni poisson. Une variante testée et approuvé1
“Excellentissime !” : goûtez le dakgangjeong, une recette coréenne de poulet frit que nos lecteurs ont notée 5/5
Envie d’initier votre palais à de nouvelles saveurs ? Nous vous proposons de réaliser un dakgangjeong, une délicieuse recette coréenne à base de poulet frit e1
Cuisine du monde : voici nos idées de recettes réconfortantes qui vont vous faire voyager !
Découvrez une sélection exquise de recettes réconfortantes qui vous emmèneront en voyage culinaire.
“On s'est régalé” : notée 4,9/5, notre recette de tajine de poulet au citron confit n’attend plus que vous !
Prêt à explorer de nouvelles saveurs gastronomiques ? Nous vous proposons de réaliser un plat emblématique de la région du Maghreb, et en particulier du Maroc avec c1
Et si vous faisiez de délicieux gyozas maison ? On vous montre comment faire !
Envie de découvrir voyager depuis votre cuisine ? Notre experte culinaire vous dévoile toutes ses astuces pour réaliser de succulents gyozas.
Voici comment faire un pho, cette délicieuse soupe vietnamienne qui va réchauffer votre hiver !
Il n’y a rien de mieux qu’une soupe pour se réchauffer l’hiver. Pour changer d’un potage classique, nous vous proposons la recette de soupe pho, un plat traditionnel vi1
Air Fryer : voici une recette pour faire plus rapidement de délicieuses lasagnes !
Sachez que grâce à votre AirFryer, vous pouvez vous concocter un délicieux plat de lasagnes sain et en un temps record ! Voici comment faire.
Bibimbap : voici comment réaliser ce délicieux plat coréen pour moins de 15 euros pour 4 personnes !
Et si vous voyagez en Corée le temps d’une recette grâce à un plat complet et économique : le bibimbap !
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