Quelles sauces pour sublimer les gnocchis ?
Les gnocchi sont une délicieuse spécialité italienne que l’on peut faire facilement maison. Les ingrédients : des pommes de terre réduites en purée, de la…
Les recettes de lasagnes qui changent de la bolognaise
Des plaques de pâtes, un peu de sauce béchamel… et du poisson à la place du boeuf haché. Et oui, il est parfois bon de changer de la recette de lasagnes originale. Et…
Osez les recettes de tiramisu salées
Du pesto à l’intérieur d’un tiramisu, soit 2 recettes italiennes en une : que demander de plus ? Avec du jambon italien, un peu de piment pour relever le goût, du chèvre…
Nos recettes pour un afternoon tea à la maison
Dans un Tea Room, on vous proposera avec le thé un “tea cake”, petit pain rond brioché coupé en deux, toasté et beurré ou des scones avec du beurre…
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Nos meilleures recettes de couscous au poulet
Le couscous est un plat originaire du Maghreb. Vous pouvez faire un couscous marocain au poulet, tunisien ou algérien. Selon les régions et les familles la recette du couscous au poulet peut…
5 astuces pour bien gérer le Ramadan
S’hydrater Avant le début du jeûne, pensez à bien vous hydrater pour tenir le coup. Après le jeune, buvez mais petit à petit, histoire de ne pas…
Les recettes du Ramadan à faire durant le confinement
Pour un plat pleins de saveurs et emblématique de la cuisine du Maghreb, on se lance dans la préparation de ce délicieux tajine de poulet aux citrons confits et aux olives. Et pour…
Osez notre recette de lasagnes aux crevettes et pesto
Une bonne dose de fruits de mer pour rappeler les vacances d’été, les pâtes pour la gourmandise et un peu de pesto pour le voyage ensoleillé (et plein de saveurs) jusqu’en…
