Cinq spécialités libanaises à tester pour l’apéro
La fameuse purée de pois chiches est le mezze le plus courant au Liban. Oubliez les houmous nouvelle génération à la betterave ou aux petits pois et optez pour une version traditionnelle…
Tout savoir sur le Ramadan
Le Ramadan, l’un des piliers ou fondements de l'islam sur cinq avec la profession de foi, le pèlerinage à la Mecque, la prière, et l’aumône obligatoire, se caractérise…
10 idées d'ingrédients à glisser dans ses sushis végétariens
Les sushis, vous êtes nombreux à les adorer mais vous êtes aussi de plus en plus nombreux à faire le choix d'une alimentation végétarienne. Alors comment garnir…
10 sauces trop bonnes pour nos sushis
Les sushis, c'est tendance et cela depuis pas mal d'années maintenant. On peut vraiment dire qu'on les adore mais pour renouveler cette délicieuse spécialité culinaire peut-être…
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Sushi : 5 végétaux pour changer des algues
Les sushis font aujourd'hui partie de notre paysage culinaire et d'ailleurs, on les adore. On y retrouve généralement la fameuse algue nori mais savez-vous que vous pouvez la remplacer par…
Ces 3 plats emblématiques japonais à refaire à la maison
La cuisine japonaise fait désormais partie de notre quotidien et c'est vrai on l'adore ! Vous pensez qu'il est impossible de la réaliser à la maison, détrompez-vous, c'est ultra…
Les boulettes c'est tendance : 7 recettes pour y succomber
Les boulettes étaient jusqu'à présent un plat typique de recette familiale souvent réalisée à partir de restes. Pourtant, elles surfent actuellement sur la tendance…
5 desserts aux fruits exotiques de saison
Fin d'hiver, début de printemps, les fruits locaux commencent à se faire rares et ils ont perdu de la saveur après les mois d'hiver mais heureusement, il y a les fruits exotiques dont…
5 rouleaux de printemps super chouettes
Ça y'est, le printemps est là et même s'il n'a pas encore beaucoup montré le bout de son nez, on commence à rêver de soleil mais aussi de fraîcheur, de primeur…
5 recettes incontournables pour cuisiner l'agneau
Vous pensez que l'agneau est réservé au printemps et aux fêtes de Pâques ? C'est vrai, mais pourtant il peut aussi vous inspirer des plats délicieux aux saveurs plus ou…