LIVRE : Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre par Chef Régis et Chef Damien

Comment décorer une table de Noël

On adore avoir la plus belle des tables pour recevoir ses convives à Noël. On veut une jolie table, chic et surtout festive. Voici quelques idées pour la déco de votre table…

Comment réussir la cuisson de la pintade ?

Comment réussir la cuisson d'un foie gras mi-cuit à la vapeur ?

Avant Halloween : faites vous plaisir sans prendre de poids !

Si vous avez envie de satisfaire votre bec sucré sans pour autant vous causer une tonne de caries ou quelques kilos superflus, sautez sur les fruits. Durant l'automne, une multitude s'offre à…

La Ferme des Peupliers, des yaourts qui ont du goût

Comment réussir la cuisson d'un foie gras poché ?

Comment réussir la cuisson d'un foie gras au four à micro-ondes

On veut absolument cette machine à brunch

Les M&M’s au caramel, c’est pour bientôt et ça a l’air fou

Cinq aliments que vous pensez sains et qui ne le sont pas du tout

Ils ont l’air au mieux inoffensifs, au pire diététiquement géniaux mais aucun nutritionniste ne vous les conseillera jamais. Voici cinq aliments faussement healthy,…

Accompagnement pour le boudin blanc

Accompagnements pour un chapon

5 desserts qui mêlent chocolat et caramel

La formule magique pour se régaler c'est bien entendu "chocolat + caramel = TROP BON". Voici la preuve avec 5 recettes.

5 quiches que l'on aime préparer en hiver

La quiche se compose d'une pâte, généralement brisée, d'un appareil à base d'oeufs et de garniture. La plus célèbre des quiches est la quiche lorraine, mais…

5 desserts qui mèlent chocolat et orange

L'alliance chocolat/orange est vraiment délicieuse dans les desserts. On teste avec nos 5 recettes ?

10 trucs trop bons pour accompagner votre gâteau au yaourt

Ce gâteau est basique mais tellement bon. Que l'on soit enfant ou adulte on adore toujours autant préparer un gâteau au yaourt et surtout le déguster. Pour que ce gâteau…

10 recettes magiques parfumées à la cannelle

La cannelle donne un parfum inoubliable à de nombreuses recettes. Elle apporte de la douceur et de la gourmandise sans culpabilité et on l'adore. Voici 10 idées où…

Ces 5 desserts mythiques italiens à refaire à la maison

L'Italie est aussi le berceau de jolies recettes sucrées. Pour vous mettre l'eau à la bouche et terminer votre repas sur une petite douceur voici 5 recettes de desserts mythiques italiens…

Ces fruits et légumes qui sont de saison en novembre

En novembre le froid s'installe et pour se réchauffer on préfère les soupes de légumes, les plats réconfortants, sans oublier les fruits de saison. Mais quels sont les…

7 recettes incontournables pour le goûter

Le goûter ou le quatre heures est certainement le moment le plus attendu de la journée et pas seulement pour les enfants. Voici 7 recettes incontournables de ce moment plaisir. 

La poire Belle-Hélène : histoire et recette d’un dessert culte

7 idées de recettes à faire avec des Weetabix

Vous connaissez peut-être les Weetabix, ces céréales de blé Anglaises présentées sous forme de galettes très friables. Elles sont riches en fibres et…

10 recettes express pour assouvir une envie de chocolat

Vous avez envie de vous régaler avec une douceur au chocolat, prête en 5 minutes chrono. A vos marques, c'est parti.

10 idées autour du brocolis pour changer

Le brocoli est facile et rapide à préparer, il a aussi l'avantage de cuire rapidement. Sa jolie couleur est parfaite pour sublimer vos tartes, vos muffins ou encore vos recettes au wok. Retrouvez 10…