• Connexion
  • Inscription
Aubergines à la parmesane à ma façon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 4 avis
Imprimer
Aubergines à la parmesane à ma façon - Photo par leouneAubergines à la parmesane à ma façon - Photo par leoune@ Leoune
L
Par Léa RODRIGUEZ

Délicieuses aubergines à la parmesane peu grasses

Ingrédients

4 personnes
  • AilAil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • BasilicBasilic
  • ParmesanParmesan
  • Coulis de tomateCoulis de tomate
  • Aubergine4 aubergines

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les aubergines en tranches et les cuire à la vapeur 30 min.

  2. 2

    Disposer les aubergines cuites dans un plat allant au four, recouvrir de coulis de tomate et mettre l'ail haché fin et le basilic ciselé.
    Enfin saupoudrer de parmesan.

  3. 3

    Enfourner durant 20 min minimum.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée