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Les amateurs de douceurs chocolatées doivent redoubler de vigilance. Deux gammes de mousses au chocolat vendues sous les marques Les Desserts du Crémier et Marie Morin font actuellement l’objet d’un rappel national. Ce retrait, effectué de manière volontaire par le fabricant, fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, à l’origine de la listériose. Cette infection peut s’avérer grave, en particulier pour certaines populations fragiles. Il est donc crucial d’identifier les produits concernés et de suivre les recommandations sanitaires.
Quels sont les produits concernés ?
Les produits rappelés sont des mousses au chocolat à l’ancienne, conditionnées en pots en verre de 100 grammes.
- La première référence concerne le pack de 2 x 100g de la marque Les Desserts du Crémier, vendue chez Le Fromager des Halles (enseigne Grand Frais). Ce lot porte le GTIN 3701002405127, le numéro de lot 451390005 et une date limite de consommation au 09/06/2025.
- La seconde alerte concerne la marque Marie Morin, distribuée dans les grandes enseignes telles que Auchan, Carrefour, Cora, Système U, Leclerc ou Intermarché. Sont visés les produits 100g (GTIN 3372900017899) et 2 x 100g (GTIN 3372900020059), appartenant au même lot 451390005 avec une DLUO identique au 09/06/2025.
Tous ces produits ont été commercialisés entre le 20 et le 23 mai 2025.
Quels sont les risques pour la santé ?
La raison de ce rappel est la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut être grave, voire mortelle. Si la majorité des personnes infectées peuvent ne présenter que des symptômes légers (fièvre, courbatures, maux de tête), les conséquences peuvent être bien plus sévères chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. La maladie peut provoquer des complications neurologiques ou infectieuses, et des risques graves pour le fœtus en cas de grossesse. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, rendant le lien avec la consommation du produit parfois difficile à établir.
Que faire si j’ai acheté l’un de ces produits ?
Si vous possédez l’un de ces lots de mousses au chocolat, il est impératif de ne pas les consommer. Il faut les rapporter immédiatement au point de vente, où un remboursement vous sera proposé. Si vous avez déjà consommé ces desserts et présentez des symptômes suspects (fièvre, douleurs musculaires, maux de tête), il est fortement recommandé de consulter un médecin en précisant la consommation du produit concerné.
Les autorités sanitaires insistent sur l’importance de la vigilance, en particulier pour les populations à risque. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au mardi 10 juin 2025. Pour plus d’informations, un numéro de contact a été mis en place : 02 96 72 52 47.