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Aumônière poire et munster
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Aumônière poire et munster
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Aumônière poire et munsterAumônière poire et munster@ Ermitage
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Aumônière poire et munster
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Par Ermitage

Une jolie recette de Cécile du blog Cookin Movie pour Ermitage.

Ingrédients

4 personnes
  • Feuille de brick ou à pastilla4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
  • Oignon1 oignon
  • Poire1 poire
  • Munster½ munster
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découpez en brunoise les poires et le munster, puis émincez l'oignon. 

    Disposez les feuilles de brick à plat sur le plan de travail.

    Ajoutez alors le fromage, les morceaux de poires et les lamelles d'oignon.

    Refermez la feuille de brick de façon à former une aumônière et bien la fermer. 

  2. 2

    Passez au four 15 minutes à 180°C. 

    Servez-les avec une petite salade et quelques noix !

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