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35min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
L' alliance du saumon et du roquefort relevé d'une sauce crémeuse et poivrée légèrement
Ingrédients (4 personnes)
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1 c a s de baies roses
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50 cl de crémé fraîche épaisse
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200g de roquefort
- 2 pave de saumon frais
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4 feuilles de brick
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Napper la feuille de brick avec un filet d'huile d'olive, découper en petit de un demi pave de saumon et 40g de roquefort par feuille de brick, refermer celle ci en forme d'aumônière.Passez au four à180 ° environ 15 minutes.
- 2Faire chauffer la crémé fraiche.
Avec le roquefort émietté restant , remuer et ajouter les baies roses concasses au préalable.Verser la sauce sur l'aumônière.
Et consommer rapidement.
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