Le saumon est un poisson gras vivant en eau froide, il existe de très nombreuses façons de le cuisiner en entrée. Roulé, fumé, en mousse, ou en cake, les possibilités sont multiples.
Timbale de saumon et chèvre Boursault
Saumon au fromage de chèvre Boursault, une entrée rafraîchissante !
Tourte au saumon
Tourte très facile et rapide, succulente, à faire avec du saumon en boîte ou du frais.
Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques
Des roulés de saumon farci d'un tartare de St Jacques.
Pancake de pommes des champs au saumon fumé
Délicieuse recette de pancake proposée par Régilait !
Cake saumon fumé et poireaux
Un délicieux cake terre et mer !
Brick de saumon au fromage de chèvre Boursault
Brick de saumon et fromage de chèvre Boursault un apéro parfait entre amis !
Cakes au saumon, poivrons et St Morêt
A la place du lait du st Morêt
Roulés de courgettes au saumon fumé maison
Une recette simple à faire pour un résultat esthétique très sympa et des saveurs très fines.
Cake au poivron et saumon fumé
Dans le moule à cake: c'est une entrée.Dans les alvéoles à muffins: c'est bon pour l'apéro!
Fondants de saumon fumé
Une entrée à base de saumon fumé !
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