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Babybel panés
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Babybel panés - Photo par Sabrina_ZekitchounetteBabybel panés - Photo par Sabrina_Zekitchounette @ Sabrina_Zekitchounette
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Par Sabrina du blog Zekitchounette

Marre des salades fades et sans saveurs ? Je vous propose de revenir vers des goûts d'enfance avec des babybels panés qui accompagneront votre salade (salade au fromage).

Ingrédients (2 personnes)

  • SaladeSalade
  • Huile de fritureDe l'huile pour la friture
  • Biscotte2 biscottes pour la chapelure
  • Oeuf1 œuf battu
  • 6 babybels

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rouler les babybels dans l'œuf battu puis dans la chapelure. Patienter 5 minutes le temps que la chapelure se fixe bien sur les babybels. Pendant ce temps, préparer la salade. Pour moi, c'était de la mâche avec quelques lamelles d'emmental déposées sur le dessus.

  2. 2

    Faire chauffer l'huile. Quand elle est bien chaude, plonger les babybel. Les faire frire des deux côtés.

  3. 3

    Une fois cuits, les déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile.

  4. 4

    Les disposer sur votre salade préalablement assaisonnée.

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