Bajadera

Faire un sirop avec l'eau et le sucre.

Hors du feu, ajouter le plazma et les noix en poudre, cuire un peu sur feu doux.

Ajouter le beurre et bien mélanger pour l'incorporer.

Faire un placage avec le chocolat et le beurre et couvrir le gâteau et saupoudrer de noix en poudre ou décorer de cerneaux de noix une fois le gâteau coupé.

Laisser refroidire au frais 30 min, ensuite couper en petits morceaux et déguster.