Banane en papillote, orange et gingembre

Peler les bananes, les fendre en 2 dans le sens de la longueur.

Mélanger 4 c à s de confiture d'orange avec un bouchon de rhum. Ajouter le gingembre en poudre (quelques pincées).

Coucher les bananes sur des feuilles de papier aluminium, déposer une c à s de confiture, fermer en papillotes.

Cuire 15 minutes a 200°.