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Bananes flambées facile
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4.2 / 5 15 avis
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Bananes flambées facile - coulhonBananes flambées facile - coulhon@ Coulhon
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Par Clarisse

Même moi qui n'aime pas les bananes, j'adore!

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre doux20 g de beurre doux
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c à soupe de cassonade
  • 4 c à soupe de triple sec
  • Orange1 orange
  • Banane4 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Presser l'orange.
    Eplucher les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur.

  2. 2

    Dans une poêle, faire revenir les bananes à feu vif 5 min avec le beurre et le sucre.

  3. 3

    Ajouter le cointreau et flamber.

  4. 4

    Ajouter le jus d'orange et poursuivre la cuisson à feu doux 5 min.

  5. 5

    Servir aussitôt.

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