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Beignets de brousse
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Par Communauté 750g

Le brousse est un fromage de chèvre frais.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Eau1 verre d'eau
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • BrousseBrousse

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire la pâte en mélangeant la farine, l'eau et un oeuf.

  2. 2

    Laisser reposer 2h00

  3. 3

    faire des petites boule de brousse et les tremper dans la pâte

  4. 4

    Mettre les petites boules dans la graisse à frite.

  5. 5

    Laisser cuire 3min.

  6. 6

    Éponger avec un papier absorbant.

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