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Biscuit léger
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4.7 / 5 3 avis
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Par Msmylotus

Une recette facile et délicieuse.

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique1/2 c à s de levure chimique
  • Oeuf1 œuf
  • Confiture à votre goût
  • Sel ou sel finPincée de sel
  • Sucre glace100g de sucre glace
  • Fécule de maïs40g maïzena
  • Beurre140g de beurre (a température ambiante)
  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez bien le sucre glace et l'oeuf puis ajoutez le beurre est bien mixer.

  2. 2

    Incorporez les ingrédients sèches : ( farine + Maïzena + sel + levure chimique) au mélange précédent.
    Jusqu'au obtenir une boule de pâte homogène.

  3. 3

    Laisser reposer la pâte 30 min au réfrigérateur.

  4. 4

    Après les 30 min. Étaler la pâte a l'aide du rouleau et à l'aide d'un verre, formez des cercles.

  5. 5

    Prenez le bouchon de bouteille d'eau minérale (par exemple) et formez un petit trou au font de la moitié des cerles obtenues de la pâte biscuit.
    Puis faire cuire à 180 degrés jusqu'à le dessous des biscuit est légèrement marron.

  6. 6

    Après la cuisson des biscuits laissez- les refroidir un peu. Puis collez les deux différentes pièces avec la confiture choisie.
    Et Bon Appétit!

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