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40min
Facile
Bon marché
Par Véronique LAZERAT
Ingrédients (6 personnes)
- 0,1g de pistils de Safran soit 15 pistils
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200g de sucre glace
-
400g de beurre fondu
-
600g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Laisser macérer le Safran dans le beurre fondu encore tiède, ¼ d'heure.
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène puis la rouler en boudin et la mettre ½ heure, au réfrigérateur.
- Découper des tranches fines dans le rouleau formé.
- Faire cuire 1/4 d'heure à four chaud, thermostat 7 (200°C).
- Laisser macérer le Safran dans le beurre fondu encore tiède, ¼ d'heure.
Conseils
En savoir plus sur le safran, visitez le site de Véronique LAZERAT
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