Vous regardez : Biscuits de Pâques
16min
Facile
Bon marché
A faire avec les enfants !
Ingrédients
8 personnes
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400 g de farine En direct des producteurs sur
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200 g de sucre
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200 g de beurre mou
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3 oeufs
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1 oeuf pour la dorure
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Eau de fleur d'oranger
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4 g de sel ou sel fin
Matériel
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Batteur à main électrique
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Emporte-pièce(s)
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Mélanger le sel, le sucre et crémer au batteur élecrtique avec le beurre bien mou.
- 2Ajouter ensuite les oeufs et l'eau de fleur d'oranger, et lorsque la pâte est homogéne, ajouter la farine.
- 3Mélanger sans trop travailler la farine, puis réserver la pâte au frais pour environ 30 minutes.
- 4Ensuite abaisser la pâte à 4 mm, puis détailler avec des emportes pièces.Dorer et cuire à 180°C.

Le conseil de Chef Christophe
Vous pouvez ajouter des zestes d'orange, des raisins secs, des noix...
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