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Cuisine méditérranéenne

La cuisine méditerranéenne est une cuisine gorgée de soleil et de couleurs. Elles est principalement composée d'huile d'olive, d'herbes aromatiques, de poisson, de fruits de mer, de légumesâ?¦ Tout pour égayer vos papilles et vos pupilles.


Poivrons à la méditerranéenne ou tchouktchouka

Poivrons à la méditerranéenne ou tchouktchouka

Cette recette de la cuisine pieds noirs me vient de ma mère, elle est facile à réaliser et révèle toute la saveur des poivrons.

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Tielles sétoises

Tielles sétoises

Ces tielles sentent bon les vacances dans le Sud. 

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Soupe de poisson très simple

Soupe de poisson très simple

Bonne idée pour faire manger du poisson aux enfants.

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Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes

Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes

De tendres blancs de poulet accompagnés par une sauce onctueuse à base de mayonnaise et parfumée avec du basilic, de l'origan, du thym, de la sauge…

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