La cuisine méditerranéenne est une cuisine gorgée de soleil et de couleurs. Elles est principalement composée d'huile d'olive, d'herbes aromatiques, de poisson, de fruits de mer, de légumesâ?¦ Tout pour égayer vos papilles et vos pupilles.
Boulettes de viande méditerranéennes
Des boulettes aux saveurs surprenantes...
Tartare de tomates et courgettes, aux parfums Méditerranéens
Envie d'une belle entrée fraicheur, sans pour autant passer des heures dans la cuisine : cette entrée est pour vous.
Tielles sétoises
Ces tielles sentent bon les vacances dans le Sud.
Canapé de pain d'épices à la méditerranéenne
Salé/sucré pour l'apéro...
Moussaka grecque traditionnelle au kéfalotyri
Un grand classique méditérannéen
Soupe de poisson très simple
Bonne idée pour faire manger du poisson aux enfants.
Poivrons à la méditerranéenne ou tchouktchouka
Cette recette de la cuisine pieds noirs me vient de ma mère, elle est facile à réaliser et révèle toute la saveur des poivrons.
Cappuccino Méditerranéen
Une entrée froide aux saveurs méditerranéennes, originale, légère et idéale en période estivale.
Cake méditerranéen aux légumes
Un cake végétarien, dont l'originalité tient à l'utilisation de la farine de pois chiche. Délicieux froid en pique-nique !
Tarte méditerranéenne
Un petit air du sud...
