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Origan

L'origan est une herbe aromatique à laquelle on reconnait certaines vertus pour la santé. On le retrouve très souvent dans la cuisine méditerranéenne mais aussi sur les pizzas.


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Pâte à pizza maison (pizza hut )

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Faite une vraie pizza comme chez pizza hut ! cette pâte est très facile à faire il faut juste s'y prendre la veille ou bien 2 heures avant ! les1

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La tourte à la raclette

La tourte à la raclette

Un delice, une fameuse tarte fondante au parfum de Savoie.

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Terrine de poisson aux Saint-Jacques

Terrine de poisson aux Saint-Jacques

La terrine est le plat convivial par excellence ! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu1

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Chili aux haricots noirs

Chili aux haricots noirs

Les haricots noirs sont très consommés en Amérique du Sud et en Espagne. En France, on les trouve dans les magasins spécialisés et les boutiques bio. De saveur douc1

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Fougasse au paprika et origan

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Du pain avec le parfum du midi

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Spaghettis à la sauce bolognaise, ma recette secrète

Spaghettis à la sauce bolognaise, ma recette secrète

Une sauce bien consistante, savoureuse et parfumée. Elle donne une viande moelleuse à souhait !

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Gésiers confits, échalotes sur sablé croquant à la marjolaine

Gésiers confits, échalotes sur sablé croquant à la marjolaine

Des petits morceaux de gésiers confits, des échalotes confites, décorés de Saint-Moret aux 5 baies sur un sablé croquant à la marjolaine.

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Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

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De délicieuses petites bouchées à déguster tièdes ou froides.

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Terrine de poulet aux poivrons

Terrine de poulet aux poivrons

Cette terrine est facile, bon marché et délicieuse. Exactement ce qu'on cherche en été où on a envie de se régaler sans pa1

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Galette à la figue, à la frangipane & à l'origan

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Une galette parisienne revisitée en version provençale !

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