L'origan est une herbe aromatique à laquelle on reconnait certaines vertus pour la santé. On le retrouve très souvent dans la cuisine méditerranéenne mais aussi sur les pizzas.
Terrine de poisson aux Saint-Jacques
La terrine est le plat convivial par excellence ! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu…
Pâte à pizza maison (pizza hut )
Faite une vraie pizza comme chez pizza hut ! cette pâte est très facile à faire il faut juste s'y prendre la veille ou bien 2 heures avant ! les…
Chili aux haricots noirs
Les haricots noirs sont très consommés en Amérique du Sud et en Espagne. En France, on les trouve dans les magasins spécialisés et les boutiques bio. De saveur douc…
Fougasse au paprika et origan
Du pain avec le parfum du midi
Spaghettis à la sauce bolognaise, ma recette secrète
Une sauce bien consistante, savoureuse et parfumée. Elle donne une viande moelleuse à souhait !
Boulette de courgette
Courgettes, oignon, gousses d'ail,friture....
Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan
De délicieuses petites bouchées à déguster tièdes ou froides.
Terrine de poulet aux poivrons
Cette terrine est facile, bon marché et délicieuse. Exactement ce qu'on cherche en été où on a envie de se régaler sans pa…
Soupe froide de tomates aux herbes
Une soupe à préparer à l'avance et à servir froide en verrine en apéritif, accompagnée de petites bouchées à la tomate.
Brochettes de bœuf
Pour un repas improvisé et vite fait, rien de mieux qu'un petit barbecue,voici quelques brochettes à manger sur la terrasse, à l'abri du soleil.
