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Blanquette de dinde classique
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Blanquette de dinde classique - Photo par cynthiBU6Blanquette de dinde classique - Photo par cynthiBU6 @ cynthiBU6
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Avatar deRhum ananas
Par Rhum ananas

Très facile et delicieuse.

Ingrédients (6 personnes)

  • Du persil
  • Du thym ou herbes de provence
  • 400 ml creme liquide
  • De l'ail
  • 1 gros oignon
  • 4 carottes
  • 600g dinde
  • 3 poireaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un faitout faire revenir les oignons et la viande avec du sel et du poivre.
    Couper les carottes en rondelles puis ajouter dans le faitout avec ail, persil et thym. 

  2. 2

    Couper les poireaux en lamelles fines puis ajouter à la préparation. Mettre trois bols d'eau et la crème fraîche liquide laisser mijoter environ 50 minutes si besoin ajouter de eau . en fin de cuisson délayer une cuillère a café de farine. Servir avec du riz !

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