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5min
Très facile
Bon marché
C'est à savourer avec un camembert de caractère voire très fait. Achalotes adoucis .
Au palais c'est très fin et très savoureux !
Ingrédients
1 pièce
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Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
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2 c. à c. d'estragon
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1 feuille de laurier ou 2 feuilles de laurier
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1 branche de thym
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250 g d'échalotes
Matériel
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Bocal(caux)
Préparation
Préparation :
Éplucher les échalotes les couper en deux ou trois morceaux, les mettre dans un bocal au 3/4 puis verser le vinaigre d'alcool blanc dessus, à ras, puis mettre le thym, laurier et l'estragon .
Conseils
Laisser macérer 2 semaines au réfrigérateur !Vous n'avez plus qu'à savourer ! Bon appétit !
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