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Boeuf aux petits légumes
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Boeuf aux petits légumes - Photo par MaggiBoeuf aux petits légumes - Photo par Maggi@ Maggi
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Par Maggi

Pour un plat complet, servez avec des spaghettis. Retrouvez toutes les recettes MAGGI.

Ingrédients

4 personnes
  • 2 courgettes
  • 300 g de boeuf haché
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 2 capsules de coeur de bouillon Maggi Boeuf dégraissé
  • 1 c. à s. d'huile

Matériel

  • Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les légumes en petits dés et émincez l'oignon.

  2. 2

    Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile. Ajoutez le steak haché et prolongez la cuisson 5 minutes. ajoutez les capsules, mélangez et laissez cuire 3 minutes.

Conseils

Vous pouvez remplacer le steak haché par des escalopes de volaille mixées.

Commentaires

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