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Bon pour la santé : 5 façons faciles d'augmenter sa consommation de curcuma

Le curcuma, on l'associe souvent à la cuisine orientale et vous n'imaginez peut être pas tous les bienfaits que cette épice peut apporter à votre santé : meilleure digestion, action anti-inflammatoire, protection du système cardiovasculaire et de l'estomac, etc. La bonne idée forme, c'est donc de l'associer au quotidien à notre alimentation, que ce soit du curcuma frais ou en poudre. On vous donne 5 idées pour faire entrer le curcuma à votre table et avec lui un peu de soleil.

Lassi au curcuma

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Bon pour la santé : 5 façons faciles d'augmenter sa consommation de curcuma - Photo par 750gBon pour la santé : 5 façons faciles d'augmenter sa consommation de curcuma - Photo par 750g

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Cette boisson venue d'Inde est préparée avec du yaourt. On y ajoute un fruit, de la banane par exemple ou encore de la mangue, puis des épices (curcuma, gingembre, cardamome, etc.) et du miel. C'est un régal !

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