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Bouchées à la reine au thon
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Bouchées à la reine au thon
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Par Schneider

Facile et rapide à préparer.

Ingrédients

6 personnes
  • Bouchée feuilletée à garnir ou vol au vent (pour bouchée à la reine)1 boite de bouchée feuilletée à garnir ou vol au vent (pour bouchée à la reine)
  • Thon au naturel350 g de thon au naturel
  • Crème fraîche200 g de crème fraîche
  • Gruyère50 g de gruyère
  • Vin blanc5 cl de vin blanc
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans une casserole, à feu doux, mélanger le thon, la crème, le vin, un peu de gruyère. Saler, poivrer, muscader. Réserver au chaud hors du feu.
  2. 2
    Oter le chapeau des bouchées, les creuser légèrement, les réchauffer 10 minutes au four dans un plat.
  3. 3

    Verser la préparation dans les bouchées et servir de suite.

Conseils

Ce plat peut être servi en entrée ou même en plat principal accompagné d'une salade verte !

Commentaires
Communauté 750g
trés bon et trés simple a réalisé
Communauté 750g
Très bonne idée pour qui veut varier !
Communauté 750g
Je ne discute pas les qualités gustatives de cette recette mais SVP appelons un chat un chat. Quand on m'annonce une bouchée à la reine je ne m'attend pas à manger une bouchée au thon. pour info, voilà les ingrédients cités par Wikipédia et qui correspondent à la recette d'origine, celle de ma lointaine enfance. Continuez à innover : Vive l'imagination ! Mais rebaptisez vos plats. Je propose "Feuilleté au thon" non ?
Communauté 750g
Mon prob, pas d'alcool ds ma religion que mettre à la place, sinon ça a l'air trés bon !!! merci
Communauté 750g
Effectivement recette très rapide et très bonne. J'ai d'autant plus ouvert une boite de miettes de thon à la tomate par erreur et cela s'est révélé être très goûteux. Essayez !
Communauté 750g
tres bonne recette
Communauté 750g
délicieux et très simple à préparer...
Communauté 750g
tres facile a faire et trés trés bon c'est génial les invités adorent