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Bounty maison
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Par Chef Damien

Des bountys maison, c'est super facile et c'est super bon ! Vous devriez essayer, une gourmandise maison 100% naturelle et gourmande.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir ou chocolat au lait
  • Noix de coco rapée150 g de noix de coco rapée
  • Lait concentré sucré100 g de lait concentré sucré
  • Vanille1 gousse de vanille

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • CasseroleCasserole
  • Grille de refroidissementGrille de refroidissement
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat noir au bain-marie sur feu moyen.

  2. 2

    Dans un grand saladier, mettre la noix de coco avec la moitié du lait concentré sucré. Ajouter les grains d'une gousse de vanille grattée. Mélanger. Le mélange doit être bien compact.

  3. 3

    Former avec la paume des mains les bountys et les tremper dans le chocolat fondu. Vous pouvez aussi les façonner en forme ronde ou en barres. Les déposer sur une grille.

  4. 4

    Pour les déguster, attendre que le chocolat se fige.

Conseils

Ne chauffez pas trop le chocolat pour le faire fondre sinon vous aurez des grains désagréables qui se formeront. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de rhum pour plus de gourmandise. Retrouvez tous les conseils en vidéo : Bounty maison

Nutrition

432kcal22% AR*
8.3 gprotéines17% AR*
23.3 gsucres9% AR*
32.3 gmatières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes