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Bounty maison
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Bounty maison@ 750g
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Le Bounty maison est une recette facile et c'est tellement bon. A tester absolument.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir ou chocolat au lait
  • Noix de coco rapée150 g de noix de coco rapée
  • Lait concentré sucré100 g de lait concentré sucré
  • Vanille1 gousse de vanille

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Casser le chocolat en morceaux, les verser dans un bol en verre ou en métal et faire fondre au bain-marie.

  2. 2

    Dans un grand saladier, mettre la noix de coco avec la moitié du lait concentré sucré.

    Ajouter les graines grattées d'une gousse de vanille grattée et mélanger.

    Le mélange doit être assez compact.

  3. 3

    Former avec la paume des mains des rectangles qui ont la forme d'un bounty, les poser au fur et à mesure sur du papier cuisson.

    Les tremper à l'aide d'une fourchette dans le chocolat fondu, retirer le surplus en tapotant sur le bord du saladier et les déposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier cuisson.

    Faire prendre au frais ou à température ambiante. 

Conseils

Le Bounty maison est une recette facile et c'est tellement bon. A tester absolument.

Idées de recettes

Nutrition

432 kcal 22% AR*
8.3 g protéines 17% AR*
23.3 g sucres 9% AR*
32.3 g matières grasses 47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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