Bourdelots aux pommes aux noisettes !

Etaler la pâte et découper la finement en quatre carrés. Envelopper les pommes, préchauffer votre four a 250°C (th.8). Peler les pommes et placer les au centre du carré de votre pâte.

Verser dans le trou de chaque pomme 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de confiture ainsi qu'une noisette de beurre. Réunir au sommet de chaque pomme les pointes de la pâte pour les fermer et décorer avec les chutes de pâte. Badigeonner vos bourdelots d'oeuf battu. Mettre au four 30 A 35 min. Bonne gourmandise.