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Bricks aux fraises et à la noix de coco
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Bricks aux fraises et à la noix de coco - Photo par newelmBricks aux fraises et à la noix de coco - Photo par newelm@ Newelm
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Par Milesi christelle

Petit dessert printanier, croustillant, doux, simple et surtout excellent !

Ingrédients (4 personnes)

  • Noix de coco rapée4 cuillères à café de noix de coco râpée
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • 4 cuillères à soupe de crème de coco à tartiner(marque Kara)
  • Fraise200 g de fraises
  • Feuille de brick ou à pastilla4 feuilles de brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Laver les fraises, les égoutter, les équeuter, puis les couper en morceaux. Garder quelques fraises coupées en deux pour la présentation. Préchauffer le four à 220-240°C (thermostat 7-8).

    Badigeonner les feuilles de brick au pinceau avec le beurre fondu. Déposer sur chaque 1 cuillère de crème de coco à tartiner et des morceaux de fraise. Replier, badigeonner de nouveau au pinceau avec le beurre fondu.

    déposer les bricks sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre à four chaud pendant 10 minutes environ.

    Servir dès la sortie du four. Saupoudrer chaque brick avec de la noix de coco râpée, agrémenter de fraises.

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