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Brioche facile et rapide
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3.1 / 5 8 avis
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M
Par MissChocolat

Plutôt facile et rapide.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Farine180 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Sucre25 g de sucre
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 160°C.

    Cassez l'œuf dans un saladier et versez-y la farine.

  2. 2

    Délayez le tout avec la crème puis ajoutez le sel, le sucre et la levure.

    Beurrez et farinez un moule avant d'y verser la préparation suffisamment délayée.

  3. 3

    Badigeonnez la surface du jaune d'oeuf.

Conseils

Pour le goût, si vous voulez, mettez une mini lamelle de beurre pour une meilleure texture.

Nutrition

401kcal21% AR*
10 gprotéines20% AR*
50.1 gsucres20% AR*
19.6 gmatières grasses29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes