25min
Facile
Bon marché
Une idée originale pour présenter sa brioche perdue ☺
Ingrédients
4 personnes
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6 tranches de brioche
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150 g de lait concentré sucré
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3 oeufs
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6 cl de lait
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1 c. à c. de cannelle
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
Pour la garniture
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Fraise ou framboises
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Nutella
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Crème chantilly
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à muffins ou à cupcakes
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, ajoutez le lait concentré sucré, ajoutez le lait, les oeufs et mélangez au fouet.
- 2
Ajoutez la vanille, la cannelle et mélangez.
- 3
Trempez chaque tranche de brioche dans la préparation. Il faut que la brioche soit bien imbibée mais pas trop non plus, sinon elle risque de se casser.
- 4
Pressez les tranches de brioche, une à une et les mettre dans des moules à muffins.
- 5
Ajoutez une cuillère à soupe de pâte à tartiner dans chaque muffin. Enfournez pendant 15-18 min dans un four préchauffé à 180°C.
- 6
A la sortie du four, remplissez la coupe avec de la chantilly et quelques fruits puis nappez de Nutella fondu.


