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Brochettes abricots/poulet mariné à l'abricot
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@ Membre_246200
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Par Prici du blog 'La cuisine et les voyages de Pripri'

Excellentes!

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Tiges de ciboule ciselées
  • Abricot500g d'abricots
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Cumin4g de cumin
  • Sauce soja10 cl de sauce soja
  • Paprika4g de paprika
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Découper le poulet en dés.
    Mélanger tous les ingrédients (sauf les abricots) et ajouter les dés de poulet.
    Couvrir d'un film alimentaire et mettre au frais 2h minimum.

  3. 2

    Sur des pics à brochettes, alterner les dés de poulet mariné et les abricots.

  4. 3

    Cuire au barbecue.

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