Je commente cette recette
10min
Facile
Bon marché
Par Ma boîte à dîners
A réaliser aussi sans les brochettes, en mode salade fraîcheur!
Ingrédients (6 personnes)
-
Huile d'olive
-
Fleur de sel
-
1 citron
- 1 boules de mozzarella de bufflonne ou des billes de mozzarella
- Belles feuilles de basilic vert et pourpre
-
6 figues fraîches
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez et coupez les figues en quartiers.
- 2
Ajoutez la mozzarella coupée en morceaux si nécessaire.
- 3
Lavez les feuilles de basilic.
- 4
Alternez les ingrédients sur une pique à brochette.
- 5
Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron et la fleur de sel, arrosez et servez sans attendre.
Commentaires