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Brochettes de fruits et crème au citron
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3.8 / 5 5 avis
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Brochettes de fruits et crème au citron - Photo par PhiladelphiaBrochettes de fruits et crème au citron - Photo par Philadelphia @ Philadelphia
P
Par Philadelphia

Ingrédients

4 personnes
  • Miel d'Acacia 3 c. à s. de miel d'Acacia
  • Citron 1 citron non traité
  • Lait 3 c. à s. de lait
  • Pêche 2 pêches
  • Framboise 12 framboises
  • Philadelphia 200 g de philadelphia Nature Light
  • Fraise 8 fraises
  • Kiwi 2 kiwis

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez le citron, essuyez-le, râpez-en le zeste et pressez-en le jus. Travaillez le Philadelphia Light avec le miel, le zeste de citron et le lait jusqu'à obtention d'une crème homogène. Versez-la dans 4 coupelles, que vous mettrez au réfrigérateur.

  2. 2

    Nettoyez les fruits. Plongez les pêches pendant quelques secondes dans de l'eau bouillante, pelez-les, coupez-les en dés et arrosez-les avec le jus de citron. Pelez les kiwis, coupez-les en deux, puis en rondelles ; lavez les fraises et essuyez-les.

  3. 3

    Enfilez les fruits sur de longues piques en bois en alternant les couleurs et servez les brochettes avec la crème au citron bien froide.

Nutrition

204kcal11% AR*
5.1 gprotéines11% AR*
18.8 gsucres8% AR*
18.2 gmatières grasses27% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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