25min
Facile
Assez cher
Brochettes de Gambas citronnées sur basmati
Ingrédients (4 personnes)
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Madagascar
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Poudre de noisette
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Amandes effilées grillées
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riz basmati
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épices : gingembre, pointe de safran, pointe de curry, poivre de
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coriandre
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oignons
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citron
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gambas grillées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire mariner les gambas dans le citron + épices puis les faire griller (sans beuure, sans huile...) à la poêle et les déposer sur du riz basmati parfumé aux mêmes épices
