Name: Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 3 blancs de poulet; Ananas (quelques) frais; 2 c. à s. de lait de coco; 1 c. à s. de curry

Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry

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Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie

Des saveurs ensoleillées pour ces brochettes pleines de saveurs.

Ingrédients

2 personnes

3 blancs de poulet
Ananas (quelques) frais
2 c. à s. de lait de coco
1 c. à s. de curry

Matériel

Barbecue
Saladier

Préparation

Préparation : 5min

Cuisson : 10min

Attente : 1h

1
Éplucher l'ananas, le couper en dés.
2
Émincer le poulet, puis mettre dans un saladier avec le curry et le lait de coco.
3
Mélanger puis laisser mariner au frais, minimum une heure.
4
Monter les brochettes en intercalant les dés d'ananas et le poulet mariné.Faire cuire au barbecue.