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Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry
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Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry
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Avatar de Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie
Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie

Des saveurs ensoleillées pour ces brochettes pleines de saveurs.

Ingrédients

2 personnes
  • Blanc de poulet3 blancs de poulet
  • AnanasAnanas (quelques) frais
  • Lait de coco2 c. à s. de lait de coco
  • Curry1 c. à s. de curry

Matériel

  • BarbecueBarbecue
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Éplucher l'ananas, le couper en dés.

  2. 2

    Émincer le poulet, puis mettre dans un saladier avec le curry et le lait de coco.

  3. 3

    Mélanger puis laisser mariner au frais, minimum une heure.

  4. 4

    Monter les brochettes en intercalant les dés d'ananas et le poulet mariné.Faire cuire au barbecue.

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