Brownie aux noix, crème glacée Carte d'Or® façon glacier saveur dame blanche, sauce chocolat

Préchauffez le four à 180 °C.

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier mélangez le beurre mou et le sucre, ajoutez les œufs puis la farine. Incorporez le chocolat fondu, mélangez pour obtenir une préparation homogène. Ajoutez les noix concassées.

Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé .Faites cuire 30 minutes. Laissez refroidir avant de découper des cercles de brownie.

Préparez la sauce au chocolat : dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu doux, ajoutez la crème fraîche, mélangez.

Dans chaque assiette, déposez un rond de brownie, ajoutez la rosace de Crème glacée Carte d'Or® Façon Glacier Saveur Dame Blanche et ajoutez la sauce au chocolat.