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Brownies aux noix économiques
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Brownies aux noix économiques - Photo par goussetBrownies aux noix économiques - Photo par gousset@ Gousset
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Avatar de Vanille du blog Mes gourmandises qu'on se le dise ...
Par Vanille du blog Mes gourmandises qu'on se le dise ...

Un merveilleux petit gâteau au chocolat au bon goût de noix. Une alliance que j'adore. Une recette que je fais très souvent!

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Cerneau de Noix75 g de cerneaux de Noix
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat noir125 g de chocolat noir
  • Sucre en poudre ou sucre semoule250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine175 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre250 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.
    Y ajouter le beurre coupé en lamelles. Bien remuer.
    Préchauffer le four à 180°.
    Hors du feu, ajouter les sucres, le sel, puis les oeufs un à un. Bien remuer.
    Ajouter la farine en plusieurs fois.

  2. 2

    Hacher les noix grossièrement et les ajouter.
    Beurrer un moule rectangulaire et y verser la préparation.
    Cuire 20 à 30mn selon que vous l'aimez plus ou moins moelleux.
    Sortir du four et laisser refroidir avant de découper en carrés.

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