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Brownies aux noix hachées et au sucre roux
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Brownies aux noix hachées et au sucre roux - Photo par lison.sBrownies aux noix hachées et au sucre roux - Photo par lison.s @ lison.s
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Par lison.s

Recette simple et délicieuse qui ravira les papilles !

Ingrédients (6 personnes)

  • 40g de fécule de maïs type maïzena
  • Farine20g de farine
  • Noix80g de noix hachées
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre blanc
  • Beurre100g de beurre
  • Sucre roux100g de sucre roux (ou sucre de canne)
  • Chocolat noir pâtissier170g de chocolat noir dessert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.

  2. 2

    Hacher les cerneaux de noix pour obtenir des morceaux petits mais pas trop.

  3. 3

    Faire monter les œufs et le sucre en mousse puis y rajouter les farines et le contenu de la casserole. Passer le tout au batteur pour éviter les grumeaux.

  4. 4

    Rajouter dans la pâte obtenue les noix, remuer le tout, verser dans le moule puis enfourner le tout à 200°C chaleur tournante pendant 22 minutes.

Conseils

Utiliser un moule rectangulaire pour découper plusieurs petits carrés!

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