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Brushettas tomates basilic
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Brushettas tomates basilic - Photo par cuisinemoiBrushettas tomates basilic - Photo par cuisinemoi@ Cuisinemoi
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Par Jennifer du blog Cuisin'é'Moi

Une mise en bouche qui révèle pleinement les saveurs de la tomate et sent bon les parfums d'été.

Ingrédients

6 personnes
  • Vinaigre balsamique2 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Ail1 gousse d'ail
  • Tomate cerise15 tomates cerise
  • Oignon0,5 oignon
  • BasilicFeuille de basilic frais
  • Baguette1 baguette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez en petits dés vos tomates et l'oignon.
    Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre et assaisonnez selon votre goût.
    Ciselez finement le basilic et mélangez le tout dans le bol.

  2. 2

    Tranchez en rondelles votre baguette et faites dorer 5 min en haut du four a 180° (th6).

  3. 3

    Frottez vos tranches de pain légèrement avec l'ail et disposez une cuillère de préparation à la tomate dessus.
    Et voilà c'est déjà prêt !

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