Une recette de bûche simple et pas trop chère pour un dessert réussi.
Bûche de Noël à la framboise
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Ingrédients
4 personnes
- 2 barquettes de framboises
- 1 tablette de chocolat blanc
- 1 tablette de chocolat noir
- 500 g de sucre
- 6 oeufs
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Étape 1 :
Faite fondre le chocolat au bain marie.
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Étape 2 :
Casser les oeufs dans un bol à part. Ajoutez le sucre. Mixez le tout.
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Étape 3 :
Ajoutez la framboise au chocolat fondu puis mixez le tout. Mélangez la première préparation et la deuxième. Mettre le tout dans un moule de forme carrée.
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Étape 4 :
Mettre au four pour 30 minutes à 200°C.
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Étape 5 :
Faire fondre le chocolat blanc et tartinez le sur la bûche après l'avoir sortie du four et enroulez délicatement.
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Étape 6 :
Décorez avec la deuxième barquette de framboises et des fruits confits et des petites décorations de Noël comme des sapins on pâtes d'amandes.
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Étape 7 :
Dégustez ce merveilleux dessert.
Conseils
Faite fondre le chocolat au bain marie.
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