Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Burger boeuf-carotte-emmental
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (2 votes)
Photo par : coulhon

Ou comment introduire des légumes dans la junk food.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'emmental
  • 4 petits pains de campagne ronds
  • Quelques feuilles de salade
  • Thym
  • Romarin
  • Sauce chili
  • 2 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 œuf
  • 2 c à soupe de farine
  • Huile d'olive
  • 2 steaks de bœuf ou de bison
  1. Étape 1 :

    Mixer les carottes et le boeuf.
    Emincer finement l'ail.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélanger les carottes, le boeuf et l'oeuf.
    Ajouter un filet d'huile d'olive, 1 c à soupe de sauce chili, l'ail, un peu de thym et de romarin, du sel et du poivre et mélanger.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la farine et mélanger.
    Former 4 steaks forme burger.

  4. Étape 4 :

    Découper les pains en 2 et des lamelles d'emmental.

  5. Étape 5 :

    Faire cuire au barbecue les steaks et les pains côté mie.

  6. Étape 6 :

    Monter les burgers : pain, sauce chili, salade, emmental, steak, emmental, salade, sauce, chili, pain.
    Consommer aussitôt.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !