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1h
Très facile
Bon marché
C'est un délicieux cake pour l'été.
Ingrédients
6 personnes
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1 courgette
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200 g de farine
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3 oeufs
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15 cl de lait
- 6 portions de fromage fondu vache qui rit
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50 g d'emmental rapé
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5 cl d'huile d'olive
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1 sachet de levure chimique
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Ciboulette (facultatif)
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Grille de refroidissement
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Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile, du sel et du poivre. Ajoutez le lait tiédi et l'emmental râpé. Mélangez bien. Ajoutez la courgette coupée en dés, les portions de fromage coupées en 3 et 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée.
- 2
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou un moule en silicone. Mettez au four 40 minutes à 180°C (th. 6). Attendes 10 minutes, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
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