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Cake à la courgette sucrée
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Cake à la courgette sucrée
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Un excellent dessert qui fera manger de la courgette à toute la famille !

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre75 g de beurre
  • Sucre vanillé2 paquets de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Cover Lait Candia - Gold Circle - Juin 20241 verre de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
  • Farine2 verres de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre2 verres de sucre
  • CourgetteCourgette (grosse) ou Deux petites courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler grossièrement la courgette. La couper en 2 dans le sens de la longueur et la vider. La couper en petits morceaux.

  2. 2

    Mettre de l'eau salée dans une casserole et rajouter la courgette.
    Faire bouillir. Arrêter la cuisson lorsqu'un couteau s'enfonce facilement dedans.

  3. 3

    Égoutter la courgette dans une passoire et la laisser dedans le temps de préparer le flan.

  4. 4

    Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine, le lait et le beurre fondu (en mélangeant entre chaque ingrédient).

  5. 5

    Mixer la courgette. Verser la purée obtenue dans le saladier avec la préparation pour le flan. Mélanger le tout.

  6. 6

    Beurrer et fariner votre plat. Enfourner pendant 50-60 min.
    Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort presque sèche.

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