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Cake à la viande hachée
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4.1 / 5 45 avis
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Cake à la viande hachée - Photo par aurelierodzCake à la viande hachée - Photo par aurelierodz @ Aurelierodz
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Par Aurelierodz

Recette très simple et délicieuse!

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf 3 oeufs
  • Lait 15 cl de lait
  • Cumin 1 c. à c. de cumin
  • Fromage râpé 50 g de fromage râpé
  • Levure 1 sachet de levure
  • Huile 10 cl d'huile
  • Farine 100 g de farine
  • Viande hachée 200 g de viande hachée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un poêle faire dorer la viande jusqu'à obtenir une légère coloration.

  2. 2

    Mélanger la farine et la levure, ajouter le cumin puis les œufs, le lait et l'huile.

  3. 3

    Après avoir bien mélangé ajouter le fromage râpé puis la viande.

  4. 4

    Enfourner 15mins à 180°C si vous utilisez des moules à cup-cake (comme ici) ou 35mins pour un moule à cake.

    ATTENTION
    Les moules utilisés sont des moules en silicone si vous n'en avez pas beurrez et farinez vos moules!

Conseils

Servir avec des légumes de saison à la vapeur ce cake est un régal.

Nutrition

428kcal22% AR*
27.7 gprotéines56% AR*
24.3 gsucres10% AR*
31.4 gmatières grasses45% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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