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Cake au chocolat au Companion
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Photo par : 750g

Une recette de Cuisine Companion


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 55 min
  • 472 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 50 g de cacao
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
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Matériel

  • Moule à cake
  • Robot Cuisine Companion
  1. Étape 1 :

    Dans le robot muni du batteur, placez les œufs et le sucre. Fouettez à vitesse 10 pendant 10 minutes. Vous obtenez un mélange blanc et mousseux.

  2. Étape 2 :

    Retirez le fouet et placez le couteau pétrir concasser. Dans la cuve tamisez la farine, la levure et le cacao. Placez sur pâte P3 vitesse 3 pendant 1 minute.

  3. Étape 3 :

    Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez-le dans la cuve et placez en programme P3 pour 3 minutes vitesse 8.

    Préchauffez le four à 180°C ou Th.6.

  4. Étape 4 :

    Versez la pâte dans un moule à cake graissé et fariné. Enfournez pour 40 minutes environ. Le temps de cuisson peut varier selon votre four, vérifiez la cuisson avec la lame dune couteau qui doit ressortir sèche.

    Laissez refroidir quelques instants puis démoulez sur une grille.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte à cake ou si vous le préférez remplacer le cacao par du chocolat à pâtisser (125g) que vous ferez fondre au bain-marie ou avec Companion.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
472 kcal24% AR*
10.8 g protéines22% AR*
56.8 g sucres22% AR*
25.6 g matières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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