Cake au citron et pavot bleu

Prélevez le zeste des 2 citrons. Pressez les pour en extraire le jus. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, battez les œufs entiers avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Ajoutez en pluie la farine et la levure, puis le beurre fondu.

Mélangez le jus et le zestes de citrons et les graines de pavot à la pâte.

Beurrez et farinez le moule à cake et versez-y la préparation. Faites cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.