• Connexion
  • Inscription
Cake au citron maison et son glaçage citron
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Cake au citron facile à réaliser et savoureux.

Ingrédients (6 personnes)

  • Le jus 2 citrons
  • Citron1 zeste d'1 citron
  • Lait2 c à s de lait
  • Oeuf3 œufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre175g de sucre
  • Sucre glace40g de sucre glace
  • Farine175g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre175g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le bol d'1 robot mixeur, mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre, les oeufs, la farine, le jus et le zeste d'1 citron. Mixer 10 secondes, ajouter le lait battre quelques secondes pour obtenir 1 mélange lisse.

  2. 2

    Verser dans 1 moule à cake beurré et fariné.
    Cuire thermostat 6 (210°) pendant 30 mn.
    Pendant ce temps chauffer à feu doux le jus de citron restant et le sucre glace jusqu'à complète dissolution.
    Étendre le sirop au pinceau sur le dessus du cake et poursuivre la cuisson 5 mn, démouler dès que le glaçage est solidifié.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée