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Cake au parmesan et aux tomates confites
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Cake au parmesan et aux tomates confites@ 750g Imagination
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Avatar de Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie
Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie

Un petit air d'été avec ces cakes ensoleillés !

Ingrédients

6 personnes
  • Parmesan110 g de parmesan
  • Tomate confiteTomate confite
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive7,5 cl d'huile d'olive
  • Lait10 cl de lait
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les tomates confites en dés.

  2. 2

    Battez les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.

  3. 3

    Ajoutez l'huile, le lait, le parmesan et les tomates.

  4. 4

    Versez préparation dans un moule et cuire pendant 45min à 180°C (pour un grand moule ou 20 min pour des petits moules)

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