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Petits budgets : 5 cakes salés très bons et économiques
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Ah le cake salé, quel poème. Et dire que c'est une invention relativement récente, sans que l'on puisse vous dire qui l'a inventé. Le cake salé est né il y a environ 40 ans dans sa version la plus simple : le cake olives et jambon. Aujourd'hui, on le décline à tout. Voilà nos 5 versions préférées.

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Cake jambon & olives

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© Silvia Santucci

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Voir la recette

Impossible de commencer notre sélection sans LA recette de ce cake salé jambon et olives. C'est le cake classique des apéros, des piques niques ou des repas sur le pouce. Il existe même une version chez une célèbre enseigne de produits surgelés. Impossible de savoir qui a imaginé cette recette qui a été déclinée de mille et unes façons.