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Cake aux amandes

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Photo par : radisflo

Un délicieux cake aux amandes : idéal pour le goûter !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 200 g de farine
  • 70 g d'amandes en poudre
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère et demi à soupe de jus de citron
  • 175 g de sucre
  • 3 œufs
  • 170 g de beurre ramolli
  1. Étape 1 :

    Travaillez le beurre et le sucre à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux.

  2. Étape 2 :

    Ajouter progressivement les oeufs et le jus de citron, en battant soigneusement le mélange au fouet électrique.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la farine et la levure puis incorporez-les à la pâte, avec la poudre d'amandes.

  4. Étape 4 :

    Versez la pâte dans un moule à cake beurré et faire cuire au four au thermostat 5 pendant 35 minutes.

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