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Cake aux carambars inratable

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Le cake est bon, meilleur fait la veille et se conserve parfaitement plusieurs jours sans sécher et en gardant son aspect moelleux et humide !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 100g de beurre
  •  150 g de farine avec levure incorporée
  • 100 g de sucre
  • 25 Carambars au caramel
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Dans une casserole, faire fondre les carambars dans le lait. Attention, ne pas touiller trop rapidement, attendre que le lait devienne bien marron, ce sera plus simple. Une petite "masse" de carambar va se former et en mélangeant doucement elle fondra vite dans le lait.

  3. Étape 3 :

    Dans une jatte battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  4. Étape 4 :

    Incorporer la farine et le beurre fondu.

  5. Étape 5 :

    Ajouter à cette préparation le mélange lait/carambars.

  6. Étape 6 :

    Mettre dans un moule à cake et laisser cuire 40 min à 180°C (la lame du couteau doit ressortir sèche.

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